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韩国泡菜大全

http://www.farerdak.com/　 旅人驿站 　 2006-10-7　 　

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三泡菜与料

 

韩国的主食为谷类。饭桌上必不可少的便是泡菜。泡菜又可加工成各种料理，来增添我们的饭桌。吃地瓜同时与泡菜搭配，便可促进消化，并增加地瓜的美味。今晚不知吃什么为好而苦恼时，请利用以下方法，做出美味晚餐或小吃吧。http://fad.mop.com ◎ 源自猫扑白领频道：
<泡 菜 炒 饭>

炒饭时，放入泡菜、胡萝卜、洋葱，会成为美味的炒饭。使用凉饭也可。

泡菜方便面

煮方便面时，在此种放入酸泡菜，方便面的汤与泡菜的味道融合到一起，形成美味的组合。若喜欢吃辣味，可添入辣椒面。

<泡 菜 饺 子>

饺子馅的材料使用泡菜，是韩国市场常见的食品之一，未有油腻感，吃在口里，味道新鲜、可口。
白菜泡菜 1/2个, 猪肉 200g, 大葱 1个, 蒜沫 1 大勺, 食用油, 香油, 食盐,
芝麻适当量
制作法
① 白菜泡菜切成3~4cm的大小。
② 猪肉切成适当的大小。
③ 葱切成3~4cm。
④ 在切的猪肉中，放入蒜沫、芝麻、食盐、香油后拌均匀。
⑤ 锅内放入食用油，首先炒猪肉后，放入泡菜，最后放入适当的水与葱。

<泡 菜 汤>

 

<泡 菜 饼>

白菜泡菜1个, 猪肉150g, 蛤蜊150g, 面粉2杯, 葱(小) 10个, 鸡蛋1个, 牛奶1杯, 食盐, 食用油适当量
标题:韩国泡菜大全

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